2019年10月19日

銀寄せ栗、キャラメルバナナ出来ました〜♪

どんよりした曇りの日は お家でのんびり…お茶でも飲みながらすごしませんか

今週は、北摂産の銀寄せ栗を贅沢に使って、生クリームとブランデーを加えた 「銀寄せ栗」と、濃厚なバナナとほろ苦いキャラメルを合わせた「キャラメルバナナ」が出来上がりました♪

しっかりとしたハード系のパンにもよく合いますよ
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Posted by きのこんち at 14:44Comments(0)メニュー

2019年09月26日

「ももぶどう」と「無花果」

今週は、完熟ももと巨峰の華やかな香りが魅力的な「ももぶどう」と川西産の朝採り無花果を贅沢に使用した、「無花果」を追加しましたー


週末の土曜日には、山田西ショッピングタウンのベーカリー「アンクル」さんにて、恒例の出張販売しますので、ぜひ♪お立ち寄りくださいねー



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Posted by きのこんち at 18:17Comments(0)メニュー

2019年07月07日

ルバーヴ&プラム 南高梅と白わいん

なかなかブログ更新出来なくてごめんなさいー!

しかし、その間に新しい商品が出来上がっておりますよー


ルバーヴ&プラム ルバーヴは真っ赤な茎のお野菜で、酸味があるのが特徴!そして野菜なのでとってもヘルシー♪
そこに、香りと甘みの強いプラムを合わせました

ヨーグルトやお肉料理にも合いますよ!


2つ目は、南高梅と白わいん♪
完熟の南高梅は真っ赤に熟していて、良い香り〜
今までで一番良い物が手に入りました そこに、酸化防止剤無添加の白ワインを加えて仕上げました

酸味が強いので、ヨーグルトに添えたり ソーダ割りがおすすめです!
ぜひ試してみて下さいねー  続きを読む


Posted by きのこんち at 16:50Comments(0)メニュー

2019年05月30日

マンゴー・オレンジ出来ました〜♪

今週はラズベリーヨーグルトの追加分と、マンゴーオレンジが出来上がりましたー♪

濃厚な甘みのアップルマンゴーとオレンジの組み合わせはヨーグルトにぴったりですよー
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2019年03月26日

トロワベリーとさちのか苺☆

先週、ブラッドオレンジのコンフィチュールを失敗してしまったので、新しいメニューは増えてないのですが そろそろ苺の時期も終わりなので、最後にさちのか苺とトロワベリーを追加しました♪

もう一度美味しいブラッドオレンジが手に入ると良いのですが、、、
この時期は、金柑のたまたまやレモンも旬なので そちらも作っておきたいしー!
作製できる日にちが限られているので頑張りますねー

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2019年03月18日

在庫状況ですー!(^ ^)

ちょっとずつですが 暖かくなってきましたね
卒業シーズン 最近は小学生でも男女問わず着物や袴姿が目立ち、随分大人っぽいなぁと感じました

さて 現在の在庫状況は、、、
○ ビターオレンジ
○ キウイ&ミント
○ さちのか苺
○ フレーズショコラ
○ トロワベリー
○ いちごみるく
以上6種類です。ビターオレンジは残りわずかとなってますので、お早めにお求めくださいね♪

今後の予定としては、ブラッドオレンジ 金柑のたまたま 緑茶れもん といった柑橘系を作ります お楽しみに〜♪
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Posted by きのこんち at 19:05Comments(0)メニュー

2018年12月26日

柚子ショコラ☆

クリスマスが終わって いっきにお正月ムードですねーなんとなくバタバタしちゃう

きのこん家こんふぃちゅーるは、今月からしばらくの間 営業日を変更しているのでご注意くださいねー (3月末までの間、毎週 水・木曜日のみ営業してます)
4月からは、夕方3時間ほどですが毎日営業できる様に調整中です‼︎
また、詳しい事が決まりましたらお知らせしますので、チェックして下さいね

今日はまたまた新商品のお知らせです
柚子ショコラー♪ 爽やかな柚子とチョコレートの大人な組み合わせです
甘さはかなり控えめなので、トーストにたっぷり塗って召し上がれー

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2018年11月15日

紅玉りんごのコンフィチュール♪

紅玉りんごのコンフィチュールが出来上がりましたー!
今週末のイベント出店に間に合ってよかったです

山形から産直で届く、蜜がたっぷり入った美味しいりんごなので、一番美味しい時に煮てしまうのは ちょっともったいない気がするのですが… 美味しいリンゴだからこそ!美味しいコンフィチュールになるんですよねー

真っ赤な皮から抽出した赤い色が、とっても可愛い一品です
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Posted by きのこんち at 17:19Comments(0)メニュー

2018年10月20日

今年も♪

北海道から 今年も黒王かぼちゃ入荷しました
ハロウィンにはいつもギリギリになってしまいますが、濃厚な旨味がつまった栗味の黒王かぼちゃは最強なのです
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Posted by きのこんち at 17:45Comments(0)メニュー

2018年10月12日

無花果のコンフィチュール♪

やっと秋らしい気候になってきましたね
今年は台風の影響で、諦めていた無花果でしたが、先週末に少しですが良い物が手に入ったので、シンプルな「無花果」と、チョコレートとブランデーを加えた「フィグショコラ」を追加しました

例年仕入れているのとは違う品種の無花果なので、色や香りが少し違いますが、とても美味しいコンフィチュールに仕上がったと思います
ぜひご賞味くださいね♪  続きを読む


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