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2018年06月30日

ルバーブとプラムのコンフィチュール♡

今日も暑いですねー
季節の野菜や果物は、食べるだけで体の体温調節機能を助けてくれるので、上手く取り入れてくださいね

今週は、長野県産の真っ赤なルバーブと香りと糖度の高いプラムを合わせたコンフィチュールが出来上がりましたー
ルバーブはふきに似たお野菜なので とってもヘルシー でも、お砂糖を加えて炊くと甘酸っぱくなるんです。更に香りの良いプラムと合わせることで旨味をプラスしました
パンやヨーグルトはもちろん、お肉料理にも合いますよ ぜひ一度試してみてくださいね♪

そして 来月7月の営業日もアップしました 更に暑い日が続きますが、お近くに来られる際はお立ち寄りくださいね




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