きのこん家　こんふぃちゅーる日記

  

あっという間に7月の営業日もあとわずか…早いですねー^^;
7月は、本日と来週 29日(土)と30日(日)の3回です。28日(金)はお休みさせて頂きますのでご了承ください。

8月の営業日は以下の通りです。
⚠︎金、土、日から木、金、土に変わっていますのでご注意ください。
また、以前お知らせしましたように お店の電話番号は使えなくなっております。
お問い合わせ等は、こちらのブログのコメント欄 もしくは kinoconnchi@gmail.com まで、メールにてお問い合わせください。よろしくお願いします(^-^)  続きを読む

こんにちは〜♪ 今週も暑いですね…｀(´ω｀u)
エアコン嫌いなきのこん家こんふぃちゅーるは、サーキュレーターフル回転で頑張ってます(笑)

今日は新商品 青うめエスプーマ風?! のご紹介です♪
エスプーマって車じゃないですよ(*´罒`*)
最近流行りの、何でもムース状にする料理法をイメージして、コンフィチュールに泡を含ませて仕上げました♪♪
以前から、梅ジャムは酸味がキツイので どーにかならないかな？って考えてたんです( ･ㅂ･)و ̑̑
泡を含ませることで、お口の中に 味がゆっくり広がるので とっても食べやすくなりました♡
ぜひ 一度召し上がってみてくださいねψ(´ڡ`♡)♪

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気温がグングン上がってます^^;
皆さま 熱中症には充分気をつけてくださいね

今週の手作りマフィンは、トロワベリーのコンフィチュールを混ぜ込んで焼き上げました♡
お近くへ来られたら、ひと休みしていってくださいね〜ψ(´ڡ`♡)♪  続きを読む

こんばんは(^-^)
めっちゃ暑い日が続いてますが、体調崩されたりしてませんか？
きのこん家こんふぃちゅーるは相変わらず、のんびり営業しております♪

今日は新商品2品のご紹介です(*˙︶˙*)ﾉﾞ
1つめは、南高梅と白ワイン☆
アンズのように紅く色づいた、南高梅と甘口の白ワインを合わせて炊き上げました♪ 仕上げにシナモンを加えた、上品な一品です♡

2つめは、ルバーブというお野菜のコンフィチュールなのですが、今年はプラムを加えてフルーティな味わいに仕上げました〜ψ(´ڡ`♡)♪

どちらも 爽やかな酸味が食欲をそそりますよ！ 夏バテ防止にいかがでしょう(*´罒`*)
ぜひ お味見してくださいね♪♪
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